TEMPO.CO, Jakarta - Berkunjung ke Riau tak lengkap jika tidak mencoba kuliner khas. Masakan Riau memiliki ciri perpaduan rasa asin ... Adonan kemudian dicetak pada mesin mi dan dioven kering jika ...

Gulai ikan patin merupakan salah satu masakan khas Riau yang mudah dijumpai di berbagai rumah makan ... Saat berkunjung ke Riau jangan sampai melewatkan kuliner satu ini, sebab masakan ini salah satu ...

Tiap-tiap daerah memiliki kuliner khas masing-masing. Bahan makanan yang sama bahkan ... DiSumatera, ikan banyak diolah menjadi gulai, seperti gulai ikan patin khas Riau dan Jambi.

Nama makanan ini berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga kelihatan bergoyang-goyang. Yang dalam bahasa Jawa biasa disebut dengan istilah ...