Un ejemplo de un bocado que considero delicioso es la lengua de ternera ... en frío como si de un fiambre se tratara o acabar su elaboración como parte de un guiso, en salsa.

Las mollejas son uno de los platos más esperados de un asado. Esta glándula suele comerse en el inicio de los almuerzos de parrilla de los domingos. Pero, existen otras versiones. Una de las opciones ...

Sabemos que el gusto por ciertos ingredientes o platillos depende de la sazón que se le ponga a la comida, les vamos a compartir una receta para preparar mollejas en salsa roja. También les ...

nos gustan especialmente los platos de ternera en salsa. Y aquí las variantes son también amplísimas, desde el clásico estofado a otras ideas que nos hacen viajar con el paladar a otras latitudes.

Hablar de pasta es hablar de Italia. Este alimento, que tiene sus raíces en la antigüedad, se ha convertido en un símbolo nacional. La pasta es versátil, deliciosa y, lo más importante, un ...