在我们的日常办公和学习过程中，经常会遇到文字识别的场景，一款好用的OCR工具也是非常重要的，能帮助我们极大的提高工作效率。如果想从图片中提取文字，传统手动输入的方式效率实在太低。因此，我们需要借助OCR工具来高效完成这项任务。

品玩3月7日讯，据 AI base 报道，Mistral推出的OCR API，Mistral OCR，旨在提升企业文档理解能力，能够精准提取各种文档中的信息并整理为结构化数据。