Salez. Poivrez. Passez les boulettes d'abord dans la farine, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure. Rangez-les au fur et à mesure sur un plat. Plongez les boulettes par petites ...

Préchauffez le four à 210°C. Dans un bol, mélangez la feta, l'emmental, le poivre, l'aneth et l'œuf battu. Dans un autre récipient, faites fondre le beurre. Étalez la préparation à la ...

incorporez l’oeuf battu. Faites cuire à feu doux en remuant avec une spatule jusqu’à obtention d’une texture moelleuse. Ajoutez 1 noisette de beurre frais. Salez et poivrez. Remettez la ...

L'œuf nuageux, ou "cloud egg", consiste en un blanc d'œuf battu en neige et cuit jusqu'à obtenir une texture aérienne et mousseuse, avec un jaune d'œuf juste posé au centre, comme un soleil ...

Vous pouvez utiliser un robot pour aller plus vite. Ajoutez ensuite l’œuf battu et mélangez avec les mains jusqu’à obtention d’une boule. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire.

Dans un cul-de-poule, placez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre et ¾ de l'oeuf battu (le ¼ restant sert pour dorer la surface du gâteau). Mélangez la préparation du bout des doigts ...

Placez 1/2 feuille de menthe sur les tas de garniture au fromage. Brossez à l'oeuf battu tout le contour de la pâte et déposez un second morceau de pâte par dessus. Pressez la pâte autour des ...

Disposez les boudins deux par deux, côte à côte. En torsadant, formez en anneau en soudant avec un peu du second oeuf battu. Posez sur la plaque à pâtisserie légèrement huilée. Dorez la surface à ...