plat Jambon d’oie grise « Gaston bonheur » jambon d’oie grise « Gaston bonheur », cuisses d’oie grise, figues violettes, corbières rouge, accompagnement oie pochée aux petits légumes ...

Emplir une oie préparée pour la cuisson. Recoudre l’orifice d’où pourrait s’échapper la farce. Dans un grand plat en terre pouvant aller au four, faire revenir quelques rondelles d ...

Le combat des Sauvaginiers pour chasser l’oie grise en février de la région audomaroise L’assemblée générale de l’Association des sauvaginiers de la région audomaroise (ASRA), s’est ...