Hasselback fritter – en ny måde at nyde sprøde kartofler Kartofler er en af de mest alsidige ingredienser i køkkenet, og når de tilberedes rigtigt, bliver de uimodståelige. Denne opskrift på hassel ...

Spanske kartofler er en ikonisk del af tapas-kulturen og bringer en perfekt balance mellem sprødhed, krydderi og friskhed. Denne opskrift kombinerer røget paprika, tomatpuré og citron for at ...

Smag til med lime og salt. Server straks, eller lad den trække i køleskab i et par timer. Chimichanga: Skræl de søde kartofler, og skær dem i tern. Kog dem i saltet vand, til de er møre. Afdryp ...

Løvstikke smager pebret af et miks af selleri og persille og er en fast bestanddel af suppeurter. Her er den serveret som salsa med nye kartofler. Jeg er vokset op med duften af en ordentlig suppevisk ...