In questa ricetta abbiamo aggiunto alla ricetta base, pancetta affumicata e dadini di provola. Potete arricchire la vostra frittata di pasta come preferite: con pecorino o provolone oppure con ...

I maccaroni rimasti non consmati, erano trasformati in una frittata sostanziosa, spesso condita con uova e formaggio e arricchita con ciò che si aveva a disposizione: pancetta, prosciutto ...