Ce n’est pas parce que l’on retrouve le mot patate dans les deux qu'elles ont les mêmes vertus pour la santé. L’une d’entre ...

Facile à préparer et terriblement gourmand, ce mille-feuille de pommes de terre mêle fondant et croustillant pour un ...

sautée ou en purée, la pomme de terre est l'un des légumes préférés des Français. Pourtant, elle pourrait bien disparaître de nos assiettes, comme le montre documentaire Chaud patate ...

La France est non seulement une grande consommatrice de pommes de terre, cuisinée sous toutes ... cette culture de la patate apporte son lot de problèmes. En effet, sa production nécessite ...

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Lire aussi : Les pommes de terre sont bonnes pour la santé, voici sept raisons de ne pas vous en priver Le tubercule est pourtant en danger. La patate épuise les sols, supporte mal le manque d ...

Le classique gratin de pomme de terre modernisé par l'ajout de patate douce. Préchauffez le four à 180°/th. 6. Pelez les patates douces et les pommes de terre, coupez-les en fines tranches à ...

violette ou blanche, car il en existe de nombreuses variétés. Les propriétés nutritionnelles des patates douces La patate douce est une excellente source de glucides complexes, de fibres, de vitamines ...

Avec une consommation d'environ 50 kilos de pommes de terre par an et par personne, la France, premier exportateur mondial, est la championne de la patate : sous forme de purée, de chips et ...

Après avoir découvert les croque-monsieur de ... de la patate cuite à l’eau. Une recette plus originale ? Pas de problème, là voici. Vous pouvez ajouter dans vos pommes de terre farcies ...