Cette semaine, Outre-mer la 1ère vous propose des recettes de chefs ultramarins pour les fêtes de fin d'année. Aujourd'hui, le pâté créole. Nathalie Sarfati • Publié le 19 décembre 2022 ...

Nature ou sucré avec de la confiture de papaye ... Il leur est parfois difficile de délaisser la recette lontan. Ces produits de fête par excellence, Henriette, 83 ans, se souvient en avoir ...

Placer sur cette farce, en les alternant par genre, les éléments de la garniture, détaillés, suivant la nature de l'apprêt, en gros dés, en aiguillettes ou en escalopes. Recouvrir d'une ...

Et pour cela, rien de plus simple, essayez l'une de nos recettes de pâte à tartiner ... maison dans vos desserts ou bien la déguster nature, sur de la brioche par exemple.

Pendant ce temps dans un saladier mettez les deux yaourts nature et fouettez- les pour qu'ils deviennent liquides. Ajoutez trois cuillières a soupe d'eau. Mettez du poivre selon le goût et du sel.

Verser la farine, levure, eau et pincée de sel dans un saladier. Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte. Laisser poser votre pâte 10 min recouvert de papier transparent. Remettre la pâte dans ...

Envie d'un apéro sans prise de tête et qui ne vous coûtera pas grand-chose ? Misez sur ces acras au thon ! Voici la recette toute simple de ces beignets emblématiques de la cuisine antillaise. Faites- ...

La recette peut même s’adapter aux végétariens : il suffit de remplacer les lardons et le jambon par des dés de tofu nature ou fumé. Et pour rehausser la saveur de cette quiche ...