3 kg de pato 3 L de tucupi 10 dentes de alho 5 maços de jambu 2 cebolas Sal a gosto 2 tomates 2 limões 1 maço de chicória do Pará 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher de manteiga 2 colheres de azeite ...

A gastronomia brasileira é um reflexo da diversidade cultural do país, resultado da fusão de influências indígenas, africanas ...

Um pato no tucupi, iguaria exótica da Amazônia, por exemplo, acompanha-se com perfeição de um vinho produzido com a nobre uva de origem francesa Cabernet Sauvignon. E uma vaca atolada ...