Ecco un viaggio culinario attraverso le 20 regioni italiane, con un piatto tipico che rappresenta ciascuna: Toscana: Bistecca alla fiorentina – Una succulenta bistecca di carne chianina ...

E oggi è ampiamente considerato il piatto italiano più amato al mondo. Non solo a Napoli o in Campania, ma ovunque in Italia, in Europa e in ampie zone del resto del mondo. Asia e Africa comprese.

Gli gnudi sono un primo piatto semplice e sostanzioso tipico della cucina toscana, una ricetta della tradizione contadina rustica e gustosa. Si tratta di grandi gnocchi, solitamente dalla forma ...

Il fesikh è un piatto tradizionale egiziano a base di cefalo fermentato e essiccato. Alimento tipico delle festività locali, ...

L’obiettivo è riscoprire, attraverso dei menù a tema, questo piatto tipico della cucina povera locale preparato con un’eccellenza del territorio.

Roma, 10 feb. – Ai coreani toccate tutto, ma non il “kimchi”, il tipico piatto tradizionale coreano, fatto di verdure ...