L’herboriste Wivine Dusoulier nous en dit plus sur cette plante aux multiples vertus et partage sa recette de tartinade. Originaire d’Europe de la Méditerranée orientale, le persil se ...

Le persil est une plante bisannuelle de 25 à 80 cm de haut, très aromatique au froissement, à odeur caractéristique. Les tiges sont striées et les feuilles sont glabres. Les feuilles, vert luisant, ...

Qu’on le fasse pousser en pleine terre dans son potager ou en pot sur son balcon, qu’on préfère le consommer frais ou séché, le persil est une plante aromatique incontournable. Et il est ...

Entièrement comestible, le persil se prête à des utilisations diverses. Cette plante herbacée est souvent utilisée pour décorer ou rehausser la saveur des plats. Le persil est également con ...