Ein gekochtes Ei gehört für viele Menschen zum Frühstück. Abwechslung bringt das Pochieren, bei dem das Ei ohne Schale in ...

Pochierte Eier, auch als poschierte Eier bekannt, sind eine echte Delikatesse für viele Küchenliebhaber. In der Mikrowelle ...

Pochierte Eier schmecken super und sehen toll aus – mit einem simplen Kniff bekommst du sie ganz leicht perfekt hin.

Ob hart oder weich: Eier sind nicht nur zu Ostern beliebt. Wie lange muss man sie kochen? Wie lange halten sich Eier, ab wann müssen sie in den Kühlschrank und kann man sie einfrieren? Tipps und Rezep ...

Mit Salz, Pfeffer, frisch gemahlenem Koriander und Muskatnuss abschmecken. Auf zwei Teller verteilen. Die Sauce darüberträufeln und zwei Eier daraufsetzen. Die Brotwürfel darüberstreuen.

Das Wasser darf übrigens nur leicht köcheln. Die Eier sollten zirka 4 Minuten knapp unter dem Siedepunkt ziehen. Pochierte Eier vorsichtig mit einem Teesieb oder Schaumlöffel herausfischen.

Zu Ostern heißt es überall: Ei, Ei, Ei! Doch irgendwann hat man genug von hart gekochten Eier. Lassen Sie sich von ...

Lecker Toast mit Schinken, Eggs Benedict und Sauce Hollandaise. Individuell anpassbar. SWR1 Pfännle-Koch Eberhard Braun hat das Rezept für euch.

1. Für die Eier in einem weiten Topf reichlich Wasser einmal aufkochen lassen. 2. Währenddessen für die Hollandaise die Butter in einer kleinen Kasserolle aufschäumen lassen und ganz sacht ...

Ein israelisches Frühstück und eine Methode. Das Frühstück ist vielen schon bekannt: geschmorte Tomaten und Zwiebeln, darin pochierte Eier. Dass es eine Methode Shakshuka gibt, habe ich erst ...