On comprend donc pourquoi les populations agricoles du néolithique aimaient cette plante. Les pois chiches diffèrent selon la région du monde où ils sont produits. Par exemple, les desi chanas ...

Le pois chiche est probablement originaire du Proche-Orient (Sud-Est de la Turquie, Syrie) où trois espèces annuelles sauvages de pois chiches existent encore dans cette région. On dit souvent que le ...

une farine obtenue à partir du pois chiche, une plante appartenant à la famille des Fabacées et proche du petit pois. Également connue sous le nom de « besan » ou « gram » en Inde ...

Cicer arietinum, le pois chiche, est une espèce de plantes dicotylédones ... originaire vraisemblablement de Méditerranée orientale. C'est une plante herbacée annuelle, cultivée pour ses ...

Des chercheuses ont trouvé le moyen de faire pousser des pois chiches dans le sol de la Lune, pourtant hostile à la vie. C'est un pas en avant pour trouver comment rendre durable les séjours à ...

La recette de salade tiède de boulgour, de pois chiches et de brocoli est tirée de cette émission de Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...