Clima da lupi, tempo di polenta. Polenta taragna, polenta col gorgonzola, polenta coi funghi, polenta con polenta. Bene. Ma ...

La polenta è estremamente versatile in cucina, si può usare la gialla o bianca, o mescolarla quella di mais con grano ...

È avanzata la polenta? Scoprite come riutilizzarla in 11 facili e veloci ricette, dall'antipasto al dolce, dai crostini alla ...

Vi consigliamo di provarla con le seppie al nero oppure con il merluzzo in umido. Se dovesse avanzarvi, potete preparare la polenta bianca fritta e servirla con del formaggio tipo gorgonzola.