El caldo del pozole debe quedar como un atole muy ligero. Se retira la cabeza de ajo del caldo, se divide en dos partes el pozole y a una se le añade la lengua y a la otra la maciza; se sirve muy ...
Sin embargo, acostumbrados en Michoacán a escuchar sobre corundas, churipo, tamales, uchepos, charales y otras delicias, hay platillos no tan conocidos que también son un deleite para quien los prueba ...
Cómo se hace el pozole: una de las comidas típicas e históricas de México Para abordar cómo llegó a convertirse en uno de los platos representativos de las Fiestas Patrias, es necesario ...
En este se pueden encontrar preparaciones como pechugas empanizadas, enchiladas verdes, tacos dorados, pozole, quesadillas ... aquella ocasión presumió su comida en las ‘Tortas gigantes ...