Testez sans plus attendre notre recette estivale de courgettes qui plaira à tous vos convives. 1. Faites durcir 1 œuf à l’eau bouillante salée 10 min. Passez le sous l’eau froide ...
La préparation de la recette 1. Lavez et essuyez les courgettes, épluchez-les à l’aide d’un économe en laissant une lanière de peau sur deux. Râpez-les en utilisant la grosse grille ...
Déposez les rondelles de courgettes dans le panier. Posez le sur la partie basse dès que l'eau frémit. Laissez cuire 12 min. Versez le yaourt dans une jatte. Battez le pendant quelques secondes.
Dans un récipient, faire bouillir pendant 15 min: eau, ail, huile, concentré de tomate, coriandre et cumin. Saler et poivrer. Laver les courgettes. Sans les peler, les couper en gros morceaux.
Votre jardin a été généreux cette année et vous avez des courgettes à revendre? Voici quelques idées pour les cuisiner, sans les gaspiller et surtout, sans faire de surdose! D’abord ...
Les courgettes farcies font partie de ces plats qui sentent bon l'été. Bien cuites et délicieusement parfumées avec des épices et une bonne farce, elles sauront faire vibrer vos papilles.
Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et épinez-les. Versez la purée de tomates au centre des courgettes. Découpez les tomates en rondelle. Faites de même avec la mozzarella.