Vous avez envie de manger du pain mais la flemme ou pas la possiblité de sortir acheter votre baguette? Et si vous la ...

du pain de mie, brioche, kouglof, baguette. Vous pouvez aussi utiliser du pain sans gluten. La base s’adapte aux puddings réalisés avec de la semoule ou de la polenta. Préférez le lait ...

Une baguette ... de délicieux croûtons pour accompagner vos soupes et autres salades. Vous pouvez également mixer le tout pour obtenir de la chapelure. Vous préférez le sucré ? La recette du ...

La baguette de pain doit être bien fraîche et croustillante, surtout pas rassie. Faire revenir dans un peu de beurre et d’huile va permettre au pain perdu de caraméliser sans brûler.

ils ont l'avantage non négligeable d'être préparés avec du pain rassis, et permettent ainsi de limiter le gaspillage et de ne plus jamais jeter de baguette ! Cette recette de crackers maison ...

"Ne mange pas trop de pain, ça fait grossir !". Cette phrase, on l'a déjà tous entendue (voir même prononcée !). Mais est-ce ...

Pour le pain baguette : comme vous n’aurez pas besoin des extrémités de la baguette ainsi que d’une bonne partie de la mie pour faire cette recette, congelez-les dans un contenant hermétique.

Réalisez facilement votre pain maison sans machine à pain grâce à nos recettes venues des quatre coins du monde. De la traditionnelle baguette au pain complet en passant par les galettes ...

Du pain croustillant aux brioches moelleuses, ces machines transforment votre cuisine en boulangerie. Découvrez comment elles ...

Lorsqu'on congèle du pain, on a tous tendance à faire le même geste. On coupe la baguette de trop en deux et hop, on place les deux moitiés dans un tiroir du congélateur sans réfléchir.