Pour bluffer ou régaler autour d’une cuisse de dinde, nos bonnes idées de recettes à adopter pour la pimper à l’envi et recevoir branché.

On obtient alors une viande tendre, dorée et aromatisée. Parmi les recettes les plus classiques, on retrouve la cuisse de dinde à la dijonnaise avec de la moutarde, à la provençale avec des ...

Délayez le cube de bouillon dans 25 cl d'eau. Hachez le persil. Huilez les cuisses de dinde. Salez-les et poivrez-les. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et mettez les cuisses de dinde à ...

4. Fendez le pilon pour dégager l'os. 5. Coupez les filets sur le haut de cuisse. 6. Levez les filets sur la dinde jusqu'au bréchet en plantant profondément une fourchette dans la carcasse et ...

La recette des sots-l'y-laisse de dinde est un plat convivial et familial ... au niveau de la jonction avec le haut de chaque cuisse, vous allez retrouver le sot-l’y-laisse.

Amenez l'eau et le sel de la marinade à ébullition. Laissez refroidir. Plongez les cuisses de dinde dans l'eau salée, ajoutez la feuille de laurier, laissez mariner 6 heures.Epluchez les ...

Faites le plein d'idées avec cette sélection de recettes à base de poulet ... les fêtes ou pour un repas dominical. Au menu : cuisses de dinde, lard et champignons. Un grand classique dont ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Recettes à ... parfait pour les fêtes ou pour un repas dominical. Au menu : cuisses de dinde, lard et champignons. Un grand classique dont ...

Coupez les blancs de dinde en quatre parts égales, salez et poivrez, mettez à revenir, avec une noix de beurre, dans une poêle à feu moyen. Laissez dorer 3 à 4 minutes de chaque côte, puis réservez. - ...

Kev Cooks nous partage sa recette de dinde farcie, dans le Réveil de Tipik. Faire tremper le pain avec le lait. Hacher l’échalote et la mettre avec le lait et le pain, puis ajouter les viandes ...

Le jambon de dinde Halal est préparé, sans colorant, avec du haut de cuisse de dinde. Il est conditionné dans des paquets de 4 tranches et est disponible au rayon frais des GMS. 1905 ...