el restaurante Noma de Copenhague, galardonado con tres estrellas Michelin, cerrará a finales de 2024 para reinventarse como laboratorio culinario, anunció este lunes el establecimiento.

09 de enero 2023, 06:25 a. m. Tras haber sido reconocido como el mejor restaurante del mundo durante varios años, el "noma" de Copenhague, galardonado con tres estrellas Michelin, cerrará a ...

Nada menos que uno de sus discípulos le ha arrebatado al catalán Ferrán Adrià el título de 'Mejor restaurante del mundo' que durante 4 años ostentó El Bulli. El danés Noma, especializado en cocina ...

Pocos saben que el mexicano que hoy lidera a noma como Chef de Cuisine, llegó por primera vez al restaurante noma en Copenhague con una mano adelante y otra atrás h ace ocho años.