Apportez une touche d’exotisme au menu avec ce curry de légumes au riz. Éveillez ses papilles avec cette recette alliant des ...

LA BONNE QUESTION - Ces deux céréales sont d’excellentes alternatives aux classico classiques pâtes. Mais se valent-elles ...

Quand l’eau s’est évaporée, ajoutez la courgette, les knacks et le poivron. Faites sauter 5 mn. Vérifiez l’assaisonnement si besoin. Ajoutez le riz et le curry. Mélangez bien jusqu’à ...

Dans la casserole, faites chauffer une cuillère d'huile et le hachis d'oignon jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Dans une passoire rincez le riz sous le robinet d'eau froide. Ajoutez le riz ...

Pelez et coupez les carottes en petits dés. Emincé l'oignon. Faites des cubes de poulet. Faites cuire le riz 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. A mi-cuisson, ajoutez les petits pois.

Commencez la cuisson à l’eau froide (2 volumes de riz pour 3 volumes d’eau) et couvrez immédiatement la casserole. Laissez cuire 15 min à partir du moment où l’eau bout. Une fois le riz ...

Vous pouvez écouter la présentation audio de la recette riz gras aux légumes et alloco (bananes rôties à la façon ivoirienne) sur la page de l'émission Les Malins.(Nouvelle fenêtre) ...

Assaisonnez avec le paprika et le poivre de Cayenne. Incorporez cette pâte d'épices aux légumes, avec le riz et le court-bouillon restant. Laissez mijoter 10 minutes. Mélangez le riz et ...

Les « rice cookers » automatisent la cuisson du riz, permettant de se consacrer à d’autres tâches culinaires. Pour ce guide d ...

Ce plat rapide et simple est une excellente façon de consommer les restes le vendredi soir, en utilisant le riz et même les légumes cuits la veille. De plus, ces restes font d'excellents lunchs ...

Lorsqu'on pense à la cuisine espagnole, la paella est souvent le plat qui vient immédiatement en tête. Cette recette traditionnelle, originaire de Valence, est une véritable explosion de saveurs et de ...

Le mirin est un produit composé de vinaigre de riz fermenté et de sirop de maïs que l'on trouve souvent dans les épiceries et supermarchés dans la section des produits pour sushis.