Riz sauté aux légumes et œuf frit à l’asiatique Savoir bien doser le riz, c’est tout un art ! Mais pas de panique, il est possible de se régaler avec du riz de la veille en préparant un ...

Pour le riz créole : Lavez le riz, sans le tremper, jusqu'à ce que l'eau soit claire, jetez-le dans 5 litres d'eau bouillante avec 1 cuillerée à soupe de sel. Faites cuire à gros bouillons à ...

Le riz japonais à grains courts, par exemple, nécessite un rapport riz/eau d'environ 1/1,1. En pratique, cela veut dire que le volume d’eau utilisé doit être légèrement supérieur au ...

En octobre, découvrez comment le rituel du riz, pratiqué dans la tradition du Feng Shui, peut transformer votre espace en un lieu prospère. Vous connaissez peut-être le Feng Shui, un art de ...