Na cozinha o uso de batatas para extrair o excesso de sal é uma medida comum, afinal o tubérculo tem sabor neutro e alta capacidade de absorção. No entanto, isso é válido para molhos e caldos, já para ...

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A coluna conversou com um nutricionista para entender se o biscoito de arroz é uma boa opção de lanche ou é um vilão da dieta ...

400 g de bacalhau dessalgado em lascas ½ litro de água ½ litro de leite ½ xícara (chá) de azeite ½ cebola picada em tiras 1 dente de alho picado em tiras 2 xícaras (chá) de arroz cozido sal e ...

Acrescente o leite, o leite condensado, o leite de coco, a margarina, o sal e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o arroz ficar totalmente cozido e bem cremoso. Transfira para ...