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Guia completo do Bacalhau: especialista conta como escolher, dessalgar e preparar o peixe
com destaque para a produção do bacalhau norueguês. Segundo Abner Almeida, CEO da Caxamar Brasil e especialista em bacalhau, ...
Petit Chef on MSN4 个月
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?
Tempo de dessalga: O tempo de dessalga varia de acordo com o tamanho e o tipo do bacalhau: Desfiado ou em lascas: Cerca de 6 ...