近期，国内知名精品咖啡连锁品牌Seesaw Coffee陷入舆论漩涡。 据《南方都市报》报道，这家曾被视作行业标杆的企业正面临薪资发放异常、多区域门店收缩及供应商诉讼等多重危机。

而“精品连锁咖啡”的生态位，是要在个人精品店和星巴克之间寻找。Seesaw早年坚持的定位确实如此，一杯咖啡35元-40元的定价区间，高于星巴克等商业连锁咖啡，但低于O.P.S.等独立精品咖啡品牌。对于一线城市的年轻人和商务人士来说，多花几块钱，就可以 ...

记者 叶心冉 ...

Seesaw的欠薪危机不仅是资本泡沫的破裂，更是行业虚火的缩影。其教训警示从业者：精品咖啡商业化需跨越三重门槛——成本控制能力、差异化竞争力、抗周期韧性。当资本潮水退去，唯有回归商业本质的品牌方能存活。未来，咖啡行业的竞争将进入“精耕时代”，规模与品质的平衡术，才是真正的护城河。

但商业规律终究离不开成本控制和创造利润。9.9元的低价时代终会过去。精品咖啡或许还有下半场，只是不属于Seesaw和那些被拖欠工资的人。 又一家国产精品咖啡品牌，被推上了风口浪尖。 据《南方都市报》 报道，创立于上海的连锁精品咖啡品牌Seesaw ...

近日，网红咖啡品牌seesaw的一位前员工在社交平台上发帖称，自己于2023年10月被seesaw公司强行辞退。维权多次后，其仍未收到公司的离职补偿。

Seesaw的遭遇也引发了业内人士的广泛讨论。有人认为，该品牌在发展过程中过于追求高端市场，忽视了大众消费者的需求。也有人认为，Seesaw在竞争 ...

经济观察报 记者 叶心冉 Seesaw近期深陷资金纠纷。经济观察报从多家Seesaw的供应商处了解到，Seesaw拖欠货款，多次催缴无果，供应商正在对其发起 ...