Tout le monde n’ose pas préparer soi-même sa sauce au poivre qui accompagne pourtant si bien un steak. Ilyes Bachi a dévoilé sa recette simple et rapide pour la réussir. Après les fêtes ...

Salez la sauce et laissez-la cuire 1 min. Nappez les steaks de sauce au poivre vert et servez aussitôt. Accompagnez avec des pommes dauphine et une salade verte. Pour qu'il garde tout son arôme ...

Tajine d’aubergines au miel et sésame Boulettes de chou-fleur et pois chiches à la sauce curry gingembre Le steak au poivre de Paul Bocuse Le gratin de chou-fleur de Paul Bocuse Couscous aux ...

La préparation de la recette 1. Parsemez largement de poivre chaque face des tournedos, en le faisant adhérer avec la paume de la main. 2. Faites chauffer une poêle avec l’huile et le beurre ...