W przeciwieństwie do tradycyjnej herbaty, która jest parzona, matcha jest spożywana w postaci zawiesiny. Dzięki temu spożywamy całe liście herbaty, co pozwala na pełne wykorzystanie ...

Herbata matcha jest kojarzona głównie z Japonią, w rzeczywistości wywodzi się jednak z Chin. Niemal tysiąc lat temu w Państwie Środka zaczęto proszkować liście zielonej herbaty, po to, by można było ...

Badania wykazały, że matcha ma zdolność hamowania wzrostu bakterii Porphyromonas gingivalis, co jest kluczowe, gdyż to właśnie one stanowią główną przyczynę zapalenia przyzębia.