Le stoemp est un plat traditionnel belge, souvent servi comme accompagnement ou plat principal. Cette version, associant des choux de Bruxelles rôtis et du fromage frais, est une délicieuse ...

Tamara nous surprendra une fois de plus avec "Mamy Blue" de Nicoletta, un tube de 1973, mis à la sauce Stoemp ! (Paroles traduites par André Mus) ! C'est un des piliers de l'humour belge ...

Côté salé, les frites belges (bien qu’inventées en France) sont également un incontournable culinaire de Bruxelles. Carbonnade flamande, stoemp, moules-frites… ne sont que quelques-unes ...