Forma las bolas de plátano, rellénalo con el chicharrón de cerdo picado y echa sal yodada. Fríe la carne (cecina). Sirve caliente el tacacho con cecina acompañado de ensalada de cocona.
En Leoncio Prado, la Cooperativa D’Curva elabora estos chifles y otros productos que resaltan los auténticos sabores de la ...
Domingo Al Día visitó Iquitos para conocer los mejores lugares donde se prepara el más delicioso tacacho con cecina o el tan solicitado juane ...