Dessert: Pour se rafraîchir à n'importe quel moment de la journée, tentez notre glace à la mangue. Hyper facile à refaire ...

La mangue est le fruit tropical du manguier, grand arbre de la famille des anacardiacées, originaire des forêts du Pakistan et de la Birmanie où il pousse encore à l'état sauvage. Sa chair est jaune ...

Sur les étals du marché, on reconnaît la mangue par sa grande forme ovale et son dégradé de couleurs entre le vert, l’orange ...

C'est une splendeur de fruit tropical que nous offre la mangue. Une chair d'un orange vif, très juteuse et sucrée, est parfaite au naturel, mais aussi dans des préparations sucrées et salées ...

Chutney, gâteau, sorbet, mousse ou encore lassi à la mangue, vous trouverez des recettes faciles et rapides pour toutes les occasions ! Fruit tropical (tout comme l'ananas ou la banane), la ...

Sa jolie couleur orangée, sa texture moelleuse et ses notes exotiques font de la mangue un fruit que l’on adore déguster nature ou en salade. En revanche, la découpe de ce fruit est parfois ...

Badigeonnez-en les pavés de saumon au pinceau. Rangez-les dans un plat à four et enfournez pour 15 min. Pelez la mangue, prélevez la pulpe et coupez-la en petits cubes. Versez-les dans un ...

Verser le caramel dans un moule à tarte. Disposer les lamelles de mangue sur le caramel. Étaler la pâte. La déposer sur les mangues tout en rabattant le pourtour vers l’intérieur ...

La mangue est le cinquième fruit le plus cultivé au monde : 42 millions de tonnes par an ! Sa consommation a plus que doublé en Europe. Charnue, juteuse, sucrée et bonne pour la santé ...

Le marché de la mangue apparaît à chaque saison des pluies. C’est un phénomène assez nouveau et qui se passe sans contrôle, notamment sur l’origine des fruits vendus. Mayotte la 1ère ...

Versez sur la semoule dans un grand bol et couvrez de film alimentaire ... Servez bien frais avec des tranches de mangue.