El cuy, vestido con poncho marrón, arrancó sonrisas y se convirtió en el centro de atención en redes sociales, generando miles de interacciones en TikTok.

Este 30 de marzo de 2025 se organiza la segunda Feria del Cuy en Chaltura, cantón Antonio Ante, provincia de Imbabura.

La gastronomía colombiana se compone de miles de preparaciones, pues cada una de las regiones, ciudades e incluso municipios ...

El cuy es considerado una de las joyas de la gastronomía peruana, muy popular en regiones como Arequipa o Cusco. Esta delicia culinaria puede prepararse de diversas formas, ya sea al horno o frito.

La medicina tradicional peruana da un giro inesperado con el uso del cuy para realizar ecografías. El video que muestra el ...

28 de Marzo del 2011 4:44 PM · Actualizado el 28 de Marzo del 2011 4:44 PM El pequeño roedor al que pusieron por nombre ´Blanquita´, nació con ocho patas, cuatro orejas, tres ojos y una ...

Comencemos! Para esta receta freiremos en aceite el cuy hasta que esté crujiente y lo serviremos con una salsa espesa y picante a base de ají amarillo, maní y especias. Su sabor intenso y su ...

Pelar y partir el cuy por el vientre. Una vez bien lavada se le deja secar un poco, después de haberle agregado un poco de sal. Colocar en una sartén un poco de manteca o aceite, freír el cuy ...