Vào những thập niên 90, chỉ cần 500 đồng – 1.000 đồng, bạn đã có một đĩa xôi rất ngon và ấm bụng. Đó đôi khi chỉ là một bữa ...

Những hạt cốm xanh được làm từ lúa non hòa cùng vị bùi bùi của đậu xanh, hương thơm mát của hạt sen cùng vị béo ngậy của sợi dừa xào đã làm nên món xôi cốm gây thương nhớ của người Hà Nội mỗi khi thu ...

Gạo nếp đem ngâm từ 5 - 7 tiếng để khi hấp xôi được mềm, dẻo hơn. Sau đó, vo sạch gạo và để ráo nước. Thịt gà mang rửa qua rồi dùng giấm và một chút muối xát lên để khử mùi hôi rồi rửa sạch, để ráo ...

Có người nói rằng nếu gặp ai mua hàng xôi ven đường gọi tên xôi lúa thì ắt là người Hà Nội dù thành phần chính lại là ngô nếp ...