La harina de yuca es una opción sin gluten y rica en almidón, ideal para panes y repostería. Este ingrediente es esencial en la cocina sudamericana. Descubre las recetas con harina de yuca y ...

También están las masitas de yuca, ceviches de pescados ... una panna cotta con trozos de piña rostizada, o el Mojito, una masa de pie rellena de curd de limón y helado de mojito cubano.