Es así como se puede consumir hervida, asada en el horno o en puré. De igual manera ... Cuando estén dorados, puede añadir el ...
La pastinaca sativa, apio de campo, zanahoria blanca o chirivía es una planta cuya raíz se emplea como hortaliza y antiguamente era muy famosa en Europa antes de que llegase la patata.
Desconocida para muchos y poco utilizada en la cocina actual, esta verdura pertenece a la familia botánica de las Umbelíferas, al igual que el apio, el hinojo o la zanahoria, y que plantas ...