Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Retirez la peau et l’os des cuisses de canard, puis émiettez-les dans un plat à four avec la graisse de canard. Ajoutez le vin blanc, le romarin et le ...
Faites fondre la graisse de canard dans une cocotte à feu moyen ... remuez toutes les 15 mn pendant 1 h 30 afin d’obtenir des rillettes homogènes. Laissez reposer 8 h au frais.
Testez de les préparer maison avec cette recette originale de rillettes de canard aux cèpes. Facile et rapide à préparer, elles étonneront vos invités ! 1. Dans une cocotte à fond épais ...
Une entrée de bistrot à déguster avec une belle salade verte. Rillettes de canard à l’orange Cette recette de rillettes de canard à l’orange se prépare en 30 minutes top chrono (sans com ...