En période de fête, les Français sont de plus en plus nombreux à se tourner vers le crémant d’Alsace. Une alternative, moins chère, au champagne. Près de 42 millions de bouteilles ont ...

Portée par les bulles, la coopérative de Bestheim profite à plein de la performance globale du crémant d’Alsace.

Couper l’avocat en 4, faire griller. Réalisation de la sauce: Emincer les échalotes et les champignons, ajouter le Crémant d’Alsace et laisser cuire 5 minutes. Adjoindre le fumet de poisson ...