4. Répartissez la viande au centre de chacune et repliez les bords pour former des paquets réguliers. Enduisez-les de beurre fondu sur les deux faces. 5. Posez les friands (côté pliures en ...
Mélangez la viande hachée, le persil ... Badigeonnez à l'aide d'un pinceau les friands d'oeuf battu et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.