ระยะหลังๆ มานี้ ผมสังเกตเวลาเดินตลาดหาซื้อผักบ้านๆ ว่า ในขณะที่ผักพื้นบ้านตัวหลักๆ ที่มีวางขายจำนวนมากตามฤดูกาลของแต่ละชนิด ...

ปลาซิว (สด), แป้งทอดกรอบ, น้ำมันพืช, หัวกะทิ, เกลือ, พริกแกงแดง, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, ใบมะกรูด, กระชาย 2. ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช (เยอะหน่อย) พอร้อนดีแล้ว เอาปลาซิวลงทอดให้เหลืองกรอบ ...

อย่าโกหกตัวเองว่าท่ออุดตันมันเป็นนรก ระหว่างน้ำนิ่ง กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ และความตื่นตระหนกที่เกิดจากการต้องเรียกช่างประปาราคาแพง นี่คือความกังวลในบ้านประเภทหนึ่งที่เราหลีกเลี่ยงได้ โชคดีที่ยังมีวิธีแ ...

อาหารไทยภาคตะวันออกจันทบุรี ตราด มีความผสมผสานทั้งอาหารป่าและอาหารทะเลผสมผสานกัน เคล็ดลับความอร่อยจะมีจำพวกผลไม้อย่างทุเรียน ...

​ล่องใต้ไปยังพื้นที่ใต้สุดของทะเลอันดามัน ตามหา "หอยไม้ไผ่" ที่เกาะปูยู ต.ปูยู อ.เมืองสตูล จ.สตูล พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูแบบฉบับพี่น้องมุสลิม "ยำรีเซะหอยไม้ไผ่" และเมนูพื้นถิ่น "แกงตอแม๊ะหอยไม้ไผ่" ...

กว่าจะเป็น สารวัตรแจ๊ะ ป่วยโรคประหลาดด้วยวัยเพียง 4 เดือน รอดตายราวปาฏิหาริย์ จากเสียงคุณหมอ เป็นเสียงปลายสายและกระดาษโน๊ต กับภารกิจตามหาผู้มีพระคุณ ...

​พานั่งเรือข้ามฟากแม่น้ำสุโหงโก-ลก เดินทางไปพบคนสยาม ในรัฐกลันตัน ประเทศมาเลเซีย "คนสยาม" คือ คนมาเลเซีย เชื้อสายไทย ...

อาหารไทยภาคตะวันออกจันทบุรี ตราด มีความผสมผสานทั้งอาหารป่าและอาหารทะเลผสมผสานกัน เคล็ดลับความอร่อยจะมีจำพวกผลไม้อย่างทุเรียน ...

สำนวนไทย “ใกล้เกลือกินด่าง” หมายถึงผู้ที่อยู่ใกล้สิ่งที่ดีมีคุณค่า แต่มองไม่เห็นคุณค่านั้นกลับไปหลงชื่นชมสิ่งที่ด้อยค ...