Hidangan ini pertama kali diperkenalkan oleh imigran Tionghoa di Indonesia dan kemudian berkembang menjadi salah satu masakan yang sangat digemari di seluruh nusantara. Awalnya, capcay dianggap ...

Memasak nasi yang sempurna membutuhkan keahlian dan pengetahuan khusus. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam berbagai aspek tentang cara memasak nasi yang baik dan benar untuk ...

FAJAR.CO.ID — Memasak adalah seni yang membutuhkan perhatian pada setiap langkahnya, termasuk kapan waktu terbaik untuk menambahkan bumbu. Tidak hanya memengaruhi rasa, tetapi waktu penambahan bumbu ...

Biasanya, ketika masakan terasa terlalu asin, langkah pertama yang terpikirkan adalah menambahkan air, bukan? Padahal, tidak semua hidangan bisa diperbaiki dengan cara ini, lho. Tapi jangan khawatir, ...

Cara mudah mengajari anak memasak yang pertama adalah mengajaknya mencuci tangan sampai benar-benar bersih sebelum memegang peralatan masak atau bahan makanan. Hal ini dilakukan untuk mencegah kuman ...

Memasak daging yang empuk dan lezat tentu menjadi keinginan setiap orang. Namun, seringkali kita mengalami masalah daging yang menjadi alot, keras, atau bahkan tidak enak ketika dimasak. Untuk itu, ...

Artikel ini akan membahas beberapa cara mengolah pare agar tidak pahit, serta bagaimana menjaga tekstur dan nutrisinya tetap terjaga. Dengan langkah-langkah praktis, pare bisa menjadi hidangan yang ...

Proses ini memastikan daging matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu meresap maksimal. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk namun tidak hancur. Kedatangan keoca ke dalam mobil memang membuat ...

Jangan mengeluh atau memprotes masakan yang disajikan, namun bisa meminta menu alternatif dengan cara yang baik dan menghargai usaha orangtua. Memuji masakan secara langsung dan jelas, serta ...

Mari kita dukung kesetaraan dalam memasak, tidak hanya di dapur rumah tangga tetapi juga di industri kuliner. Dengan cara ini, kita dapat merayakan keberagaman, menghargai kontribusi semua individu, ...

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.