Huilez un gril en fonte. Chauffez-le et faites-y saisir les Saint-Jacques 2 min sur chaque face. Disposez-les sur des assiettes chaudes. Nappez-les de la sauce. Décorez de ciboulette et servez.

Servez aussitôt. Découvrez notre recette de coquilles Saint-Jacques à la Bretonne, ou celle des Sashimi de noix de Saint-Jacques à la banane et grenade super facile.

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