Pour la St Valentin, la brigade de chefs de la radio "ici Champagne-Ardenne" vous propose des menus gourmands et festifs !

Entrée: Découvrez une nouvelle manière de cuire le foie gras, et ce sans cuisson ! Il sera parfait sur des toasts pour votre ...

Velouté au potimarron et foie gras poêlé Ce velouté au potimarron et son foie gras poêlé sera parfait pour les fêtes de fin d'année ! Grâce à sa pointe d'acidité, apportée par des ...

Pour fabriquer un bon foie gras, il faut travailler un foie gras cru éviscéré à chaud et le plus tôt possible après l'éviscération. C'est la base de tout : pour fabriquer un bon foie gras, il faut ...

Pour purifier votre foie et retrouver une vitalité éclatante, la betterave sera l’aliment de choix. Disponible toute l’année, c’est à l’automne que la betterave révèle toute sa richesse.

FOIE GRAS canard éveiné France extra sous-vide 39.00-2.00 38.00 42.00 FOIE GRAS canard éveiné France première qualité sous-vide 35.00-2.00 33.00 37.00 FOIE GRAS canard France standard sous-vide ...

Dans le 16e arrondissement, La Table de Martine réchauffe les cœurs avec sa cuisine familiale authentique et son décor plein ...

Mets de luxe apprécié par une grande partie des Français, le foie gras est considéré comme l'un des incontournables de la cuisine tricolore, fleuron de cette grande cuisine gastronomique qui ...

De la même manière que la distinction du diabète en type 1 et type 2 a révolutionné sa prise en charge, la maladie du foie gras – ou stéatose hépatique non alcoolique, ou encore MASH ...

Feu de cheminée, champagne, bougies… À Baziège, ce château propose pour la Saint-Valentin un concert intimiste avec Arslane, ...