Poursuivez la cuisson 10 min. Hors du feu, incorporez le reste de beurre et servez en accompagnement d'une viande rôtie. Pour accompagner avec brio un rôti de veau ou une volaille de Bresse, parsemez ...

Savourez le plaisir d’un repas à la fois sain et gourmand avec notre recette de tourte végétarienne. Idéale pour les déjeuners en famille ou les dîners conviviaux, cette tourte vous surprendra par sa ...

J'ai accompagné cette tourte d'une salade verte. Nettoyer les champignons, les couper en lamelles. Peler et hacher l'oignon et l'ail. Faire revenir l'oignon 3 mn dans le beurre, ajouter les ...

Le jeune chef Hugo Riboulet nous donne sa recette : la tourte dauphinoise. La tourte est le plat idéal pour ne pas avoir à passer des heures en cuisine le jour du Réveillon. Laurent Mariotte et ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Passez un peu d'eau à l'aide d'un pinceau sur cette pâte. Etalez la pâte qui va servir de couvercle et posez-la sur la tourte en appuyant bien tout autour pour le souder. Faites des traits avec un ...

Enfournez pour 40 à 45 minutes jusqu’à ce que la tourte soit bien dorée et croustillante. Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Décorez avec un peu de persil frais.

Rien de plus décevant qu’une tourte qui s’effondre à la découpe, avec une pâte détrempée par une farce trop juteuse. Pas de panique, Hugo Riboulet est là pour vous guider pas-à-pas.

Mon péché mignon ? Le fondant au chocolat de ma maman... Pour varier, vous pouvez réaliser cette tourte avec des produits frais et même modifier un peu les ingrédients en fonction du marché.

Faites un petit trou au milieu de la tourte et insérez un petit rouleau en papier sulfurisé qui fera office de cheminée. Enfournez pour 1h15. Au bout de ce temps, dorez la surface au jaune d ...

Étapes Versez les lentilles dans un grand volume d’eau froide et faites-les cuire 20 min après ébullition. Pendant ce temps, pelez et coupez les légumes racines en 2 ou 4 dans la longueur ; faites-les ...

Le Prix de Bedous ouvrait le programme 100 % PSF l’après-midi de la première journée du Meeting 2024-2025. Une météo printanière pour engager la saison d’hiver. Ces 4 ans et au-dessus en ...