Dal cuore della Val di Non ritorna Trentino Trippa organizzato dal Pineta Nature Resort di Tavon nel comune di Predaia. Un ...

Dal cuore della Val di Non ritorna Trentino Trippa organizzato dal Pineta Nature Resort di Tavon nel comune di Predaia. Un festival che celebra la gastronomia autentica e la cultura locale. In ...

Alla domanda del gentile lettore risponde lo Chef Alex Ziccarelli, Direttore di CHEF Italia©️ World News, il quale ci dice che le mazzacorde cosentine sono degli involtini che si preparano con il ...

Il nuovo segretario regionale è Bruno Pastore Sabato scorso, a Bari, si è tenuto il congresso regionale di Democrazia ...

Preparazione: per realizzare la pasta alla zozzona per prima cosa tritate fi nemente la cipolla e fatela appassire dolcemente in una casseruola con l’olio. Quando sarà trasparente unite la salsiccia, ...

La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più iconici della cucina italiana, in particolare della tradizione napoletana. Questo delizioso piatto, che unisce melanzane fritte, salsa di pomodoro ...

Ciascuna regione annovera tra i propri piatti tipici, legati alla cucina povera, delle varianti specifiche di quella che ad Arezzo si chiama "trippa finta". C'è chi vi aggiunge peperonicino, ...

I piatti da provare assolutamente, che sono appunto famosi nel mondo, sono la bistecca alla fiorentina, le pappardelle al cinghiale, la ribollita, i crostini toscani e la pappa al pomodoro.

Due i primi piatti: risotto con ostrica, mela verde, crème fraîche e caffè, a seguire tortellone alla genovese servito ... di orata in crosta di patate, parmigiana di spada, calamari ripieni ...