“小年”最具特色的风俗就是“祭灶王”，具体来讲就是将旧的灶王像烧掉，送“灶王”上天禀报这家人过去一年的善恶。大年三十的晚上，要在灶台旁贴一张新的灶王像，也就是“接灶”。这样，来年“灶王爷”就能继续监督并庇佑这一家人。