Folia de aluminiu, un element indispensabil în multe bucătării, poate să nu fie atât de sigură pe cât credem când vine vorba de depozitarea resturilor alimentare. Conform dr. Zachary Cartwright, ...

România se află într-o poziție tristă în topul risipei alimentare din Uniunea Europeană, ocupând locul 1, cu o cantitate estimată de 2,5 milioane de tone aruncate anual. Mâncatul sănătos este un pas ...

Industria alimentară este considerată de specialiști unul dintre cei mai mari poluatori. Cu toate că este nevoie de multe resurse pentru a produce mâncarea, în final mare parte din ea ajunge la gunoi.

Edenred România, în parteneriat cu Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA) şi Mastercard lansează primul studiu privind risipa alimentară în restaurantele din România, ...