Doch bevor wir über unsere Testergebnisse sprechen, kommen wir erst mal zu den Begrifflichkeiten. Warum nennen sich die Produkte in unserem Test nicht einfach "veganer Käse", sondern "Genießerscheiben ...

Der Konsum könnte Fieber und Durchfall verursachen. München – Für viele Menschen ist Käse ein täglicher Genuss. Doch aktuell sind mehrere Produkte von einem Rückruf betroffen. Der ...

Damit belegt er Platz 2, auf Platz 1 liegt der Gouda. Dabei dürfte der Käse vermutlich nicht wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile so beliebt sein.

Viele Vegetarier:innen meiden Käse, der mit tierischem Lab hergestellt wird. Um Lab zu gewinnen, muss schließlich ein Kalb geschlachtet werden. Wie du Käse ohne Lab erkennst, verraten wir dir hier.

Weil sie so schnell und einfach gemacht ist – und einfach immer gut schmeckt – koche ich gerne eine leckere Käse-Lauch-Suppe. Damit aber nicht immer die gleichen Zutaten in meinen Suppentopf ...

Ein Käse-Hersteller muss seinen Rückruf ausbauen. Vom Verzehr mehrerer Produkte wird dringend abgeraten – es könnte gesundheitliche Folgen haben. Kirchdorf – Käse gehört für viele ...

Käse liefert neben den elementaren Nährstoffen, wie Eiweiß und Fett, auch wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Proteine, Kalzium und B-Vitamine sind feste Bestandteile des Milchprodukts. Das ...

Markus Bornholdt ist Zweiter Vorsitzender des Verbands der Käse-Sommeliers und bildet Fachkräfte für Käsetheken aus: »Abgepackter Scheibenkäse ist zweifellos beliebt. In Deutschland existieren mehrere ...