La paella es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española, y Quique Dacosta, con sus tres estrellas Michelin, es un auténtico maestro en su elaboración. Aunque de origen extremeño, el chef ...

El pan de trigo sarraceno es mucho más fácil de digerir que el elaborado con harina de trigo. Además, aguanta mucho tiempo. Puede estar al aire durante diez días y sigue estando tierno. Dos motivos ...