Mercredi, en concertation avec Anne-Cécile Blanchard, adjointe aux affaires sociales, Sophie Renault a organisé le premier ...

Pain, viandes, poissons, plats préparés… Nous avons tous pris l’habitude de stocker nos aliments au congélateur pour éviter le gaspillage. Mais saviez-vous que certains produits y dorment bien trop lo ...

Tartelettes comté et oignons rouges, brochettes de poulet yakitori, agneau de lait confit… Nos plus belles recettes à cuisiner en boucle ce mois de mars pour accueillir la nouvelle saison en douceur.

[VIDÉO] La morue et l’ail sont des ingrédients essentiels à la réussite de l’aïoli. Ce plat se prépare sur plusieurs jours, le temps de bien dessaler la morue. La méthode de cuisson a son importance p ...

Soupe des chefs, évènement caritatif qui allie bien-vivre et solidarité, en est à sa quatrième édition. Fruit de l’initiative ...

Le sirop d’érable sera bientôt à l’honneur sur les tables de plusieurs restaurants de la Beauce, durant la 7e Semaine de ...

Pour Éloi Spinnler, l’année 2025 rime avec actions solidaires. Chaque trimestre, il accueille des ambassadeurs dans les ...

Qu'il s'agisse de plats cuisinés en avance, de fruits ou de légumes, la congélation fait partie des habitudes alimentaires de ...

Des marchés fermiers aux épiceries fines, en passant par les fromageries, torréfacteurs et microbrasseries, Ottawa-Gatineau ...

Velouté de courges au poulet, soupe de butternut… Les odeurs de la Fête de la soupe invitaient les visiteurs à un voyage ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

"C’est une affaire de longue haleine" souffle Yohan Camps le chef du restaurant "Lo Bass’Plat" en parlant de sa garbure ...