麦麸（小麦加工的副产品）_百度百科
麦皮就是小麦籽粒的皮，加工成面粉后的副产品，称为麦麸。 为 小麦 磨取面粉后筛下的种皮，就是外面的皮，主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素性味甘凉，可收敛 汗液 。
麦糠，麦麸，麦皮，麦壳的区别是什么? - 知乎
作用的区别：麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。 富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。
麦麸 - 维基百科，自由的百科全书
麦麸（英語： wheat bran ），亦称 麸皮 [1] 、麸子、麦皮，即小麦籽粒的皮及其胚，为小麦磨取面粉后过箩筛而筛下的皮壳、碎屑。 此名词的植物学部位类似于稻米的 米糠 ，含植物学解剖构造包括：果皮、种皮、透明层、糊粉层、胚。
麦麸 - 搜狗百科
2024年9月26日 · 麦麸（fū），即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮，麦黄色，片状或粉状。 麦麸的端部有部分胚芽，大约占总量的5-10%左右，麦麸共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。
麸皮，麸，糠这三种有何区别 - 百度知道
麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。 富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。 为小麦磨取面粉后筛下的种皮，就是外面的皮，主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素性味甘凉，可收敛汗液。
教你分清麸皮、麸质、与胚芽——做饭煲粥加点它，健康又好吃。
麸皮（bran），也叫麦麸、麦皮，是小麦可食用的最外层部分，占小麦总量的10-15%左右。 膳食纤维占据了麸皮的大部分，另外还有占麦粒约20%的蛋白质（清蛋白+球蛋白）和一定量的维生素B族、矿物质、和抗氧化物， 是小麦营养最丰富的的部位 。
麦糠,麦麸,麦皮,麦壳的区别是什么? - 百度知道
2024年11月11日 · 麦皮是麦粒去皮过程中收集到的外层表皮，主要由纤维、糊粉、矿物质和维生素组成。 麦壳是包裹麦粒的硬质外壳，用于饲料的填充物或废弃物。 麦糠和麦皮主要区别在于用途，麦糠由于含有杂质，只能用于饲料，而麦皮则富含营养，用途广泛。
一、麦麸子的主要成分与营养价值 - 百家号
2022年8月19日 · 麦麸子就是小麦经人工或磨面机打磨成面粉后筛下的种皮，麦黄色，片状或粉状，主要是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素。 麦皮的顶部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，大约有1/3-1/2会跑到面粉里。
麦麸 - Wikiwand
麦麸（英语：），亦称 麸皮、麸子、麦皮，即小麦籽粒的皮及其胚，为小麦磨取面粉后过箩筛而筛下的皮壳、碎屑。 此名词的植物学部位类似于稻米的米糠，含植物学解剖构造包括：果皮、种皮、透明层、糊粉层、胚。
麦皮是什么 - 百度知道
2024年6月12日 · 麦皮，也被称为麦麸或麸皮，是小麦加工过程中的副产品。 它是小麦磨粉过程中最外层的部分，通常呈片状或粉末状。 麦皮具有丰富的营养成分和多种用途。