- 香菇香菇 （学名： Lentinula edodes）又叫做 冬菇 、 北菇 、 香蕈 、 厚菇 、 薄菇 、 花菇 、 椎茸，为 小皮伞科 香菇属 的 物种，是一种 食用菇類。 不同名稱間的分別，其實是香菇高低品質的區別。 例如：花菇是當中最高級的類別，指香菇在曬乾後花紋爆裂程度最高的香菇；厚菇則再次一等，指肉身較一般香菇厚的香菇。 冬菇則是最一般的香菇；而寸菇則又再次之，指香菇尺寸不足一寸的香菇。zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%99%E8%8F%87
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香菇 （学名： Lentinula edodes）又叫做 冬菇 、 北菇 、 香蕈 、 厚菇 、 薄菇 、 花菇 、 椎茸，为 小皮伞科 香菇属 的 物种，是一种 食用菇類。 不同名稱間的分別，其實是香菇高低品質的區別。 例如：花菇是當中最高級的類別，指香菇在曬乾後花紋爆裂程度最高的香菇；厚菇則再次一等，指肉身較一般香菇厚的香菇 … 展开
CC-BY-SA 许可证中的维基百科文本 香菇（食用菌）_百度百科
- [xiāng gū]
食用菌 - 香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Le…
香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
- [xiāng gū]
楼上® 冬菇（香菇、花菇）产品知识，了解冬菇的做法及特点 ...
1 天前 · 简 介：冬菇为担子菌纲侧耳科的一种食用菌类，又称【香菇】，主产于日本、韩国及中国湖北地区，虽然价格有差距，不过食味相差不大。 特 征：
香菇（Shiitake Mushroom） - Healthy Matters
2025年1月17日 · 又名「冬菇」、「花菇」，是最常見的食用菇之一。 香菇肉身肥厚，曬乾後外皮會呈一種爆裂式的花紋，爆裂程度越大市場價值越高。 鮮香菇經曬乾後就成為了冬菇，現在 …
【蠔油炆冬菇製作過程】從挑選冬菇、浸發清洗到烹 …
2023年6月12日 · 香信其實都是冬菇的一種，生長溫度是在20℃或以上，生長速度快，菇身薄烹調時較快熟，菇柄較長，整體菇身扁平，不會像其它冬菇有鍋 …
- 美食: Chinese
- 类别: Dinner, Main Course
香菇 - 維基百科，自由的百科全書
2025年2月17日 · 香菇 （學名： Lentinula edodes）又叫做 冬菇 、 北菇 、 香蕈 、 厚菇 、 薄菇 、 花菇 、 椎茸，為 小皮傘科 香菇屬 的 物種，是一種 食用菇類。 不同名稱間的分別，其實 …
炆冬菇【爽腍兼備小秘訣】 Braised Shiitake …
2010年12月29日 · 把冬菇先冲水，然後用水浸約半小時，轉軟身就去蒂。把污物冲洗潔淨。再換清水，繼續浸透冬菇至完全軟身。撈起冬菇。浸冬菇的水留用。用酌量生粉，用手搓勻冬菇，待片刻後，沖水洗淨。
MushROOM | Ⓩ· 日本有機九州産冬菇 (單包 2) 椎茸 冬菇 ...
MushROOM - Ⓩ· 日本有機九州産冬菇 (單包 2) 椎茸 冬菇 Donku #此日期前最佳: 2025年1月21日 70g 罐頭 乾貨 1 ( 則評論)
【冬菇營養解密】：提升免疫力、抗癌、降三高的養生法寶 ...
2024年12月17日 · 冬菇不僅美味可口，更是一種營養豐富的養生法寶，蘊藏著提升免疫力、抗癌、降三高等多種健康益處。 今天就讓我們一起來解鎖冬菇的營養密碼，探索它如何為你的健康 …
毛腿冬菇 - 维基百科，自由的百科全书
2025年2月17日 · 毛腿冬菇[1] （學名： Flammulina velutipes），亦稱為 绒柄小火菇 、 绒柄金钱菇 、 野生金針菇[2][3]，屬 膨瑚菌科 小火菇属 的一种 真菌。 該物種分布於 歐洲 和 北美。 …
